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傳承百年經典 中茶茶業(yè)參展第二屆福州茶博會
來源：中國會展網 發(fā)布時間：2014-07-24 17:25 點擊： 次
2014年10月30日-11月2日，第二屆福州茶產業(yè)博覽會將在福州海峽國際會展中心隆重舉行。福州茶博會是東南地區(qū)規(guī)模最大的茶產業(yè)盛會，本屆茶博會展出面積將達3萬平方米，涵蓋六大茶類。目前，招商工作正在有條不紊的進行中。
近日，世界500強中糧集團成員企業(yè)湖南中茶茶業(yè)正式確認參展第二屆福州茶博會，屆時，中茶將與福州茶友相約在R638展位。湖南中茶安化茶廠是安化黑茶的誕生地和著名“湖紅”的發(fā)源地。茶廠始建于1902年的安化酉州興隆茂茶行，是湖南誕生的第一家國營茶廠和最早的茶學教育基地，從這里走出了馮紹裘和黃本鴻等茶技大師。
湖南中茶在首屆福州茶博會上大放異彩，據了解，湖南中茶將繼續(xù)在第二屆福州茶博會上展出“中茶黑茶園”系列茶品，中茶黑茶園系湖南中茶打造的黑茶的核心品牌，是中茶黑茶系列產品的總稱。湖南安化是黑茶的故鄉(xiāng)、茶馬古道之源頭，其經歷了50年制茶工藝的歷史積淀，為消費者提供純正黑茶，打造健康品質生活。
黑茶為六大茶類之一，屬全發(fā)酵茶，主產區(qū)為湖南、四川、云南、湖北、陜西等地。因其成品茶外觀呈黑色，故名黑茶。其歷史至少可以追溯到唐朝后期的茶馬互市。唐德宗貞元年間，約785-804年。據《封氏聞見錄》載：“往年回鶻入朝，大驅名馬市茶而歸”。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
湖南黑茶生產始于湖南益陽安化縣。據唐·楊燁《膳夫經手錄》記載，唐朝時，安化所產渠江薄片，已遠銷湖北江陵、襄陽一帶。五代毛文錫的《茶譜》記有：“渠江薄片，一斤八十枚”，又說“譚邵之間有渠江，中有茶而多毒蛇猛獸……其色如鐵，而芳香異常。”這證明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生產，在當?shù)赜行┟麣?，而這種茶色澤為黑褐色，即典型的上等黑茶色澤，說明當時就有黑茶生產。2009年，安化入選世界紀錄協(xié)會中國最早的黑茶生產地。參展茶品備受消費者喜愛。
福州茶博會是福州茶產業(yè)發(fā)展風向標。2014第二屆福州茶博會除了品類齊全的茶產品展示外，系列配套活動同樣令人期待，第2屆中國海峽茶王爭霸賽、福建省第2屆茶席設計大賽、福建省第2屆團隊茶藝大賽、首屆紫砂壺制作大賽、高端工藝品鑒賞會等將為2014第二屆福州茶博會帶來更多精彩看點。
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